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I rub Poppamies condiscono a secco prima della griglia. Due profili diversi.
Chimichurri porta erbe. Louisiana Cajun resta delicato e speziato.
Differenze tra i due rub
Chimichurri unisce nota verde ed aglio, adatta a manzo e verdure. Forma crosta quando la carne resta a lungo sul calore. Louisiana Cajun lavora su pollo e patate. Il calore resta basso. Chi sala già in cucina dosa con attenzione, perché le miscele contengono sale. Un velo uniforme basta.
Da 30 minuti a qualche ora prima della griglia, massaggiati sulla superficie.
Louisiana Cajun, indicato come delicato. Chimichurri è aromatico senza spinta forte.
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