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Mr PIC coltiva peperoncino biologico in Versilia e lo trasforma in creme, polveri, salse e pasta. Il grado va dal delicato all’estremo. Chi cucina piccante trova qui scorta da dispensa.
Le famiglie Mr PIC
Le creme in vasetto da 90 g servono a dosare a gocce sulla carne grigliata o nel sugo. Jalapeño e Aji Amarillo restano morbidi. Habanero e Dente di Coyote alzano aroma e calore. Naga Morich, Moruga e Carolina Reaper chiedono poca punta. Le polveri da 15 g lavorano a secco. Reggono su barbecue e marinature. Sughi e salse BBQ entrano diretti in cottura. Big Bang e Big Smash spingono forte, Chipotle resta affumicato. La pasta con Habanero incorporato porta calore già in pentola. Condisci semplice. I kit uniscono creme o polveri per assaggiare o regalare.
Da Jalapeño o Aji Amarillo se cerchi calore leggero. Da Habanero Rosso se vuoi fruttato intenso.
Crema per dosaggio a gocce su piatti pronti. Polvere per rub e cotture lunghe per barbecue.
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