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Polvere pura di naga morich toscano, fino a 970.000 SHU. Fine e profumata, per impasti, sughi e cocktail.
Categorie : Polveri di peperoncino
SKU : BAR-POL-028
Vasetto piccolo, resa lunga. Naga Morich indiano coltivato in Toscana, essiccato artigianale per tenere colore e profumo. Polvere fine, gusto avvolgente e deciso, fino a 970.000 SHU.
Spolverata su pizza, pane e pasta all’uovo, mescolata in sughi e cioccolato. Nei cocktail basta un pizzico sul bordo. Su carne grigliata aggiungi a fine cottura per non amareggiare.
Grado estremo. Parti da un pizzico ogni due porzioni e sali. Con polvere pura l’errore non si rimedia: meglio due aggiunte che una di troppo.
Vetro da 15 g, dura lunghissimo se tenuto asciutto e chiuso. Non serve frigo.
Un pizzico ogni due porzioni. Assaggia, poi eventuale seconda aggiunta.
No, l’essiccazione artigianale mantiene aroma e colore anche da cotta.
Naga Morich puro fino a 970.000 SHU
Essiccazione artigianale profumata
Vasetto vetro da dispensa
Per salato, dolci e cocktail
Uso: impasti, sughi, dolci, cocktail
Forma: polvere fine in vasetto di vetro
Origine: Toscana, biologico
Varietà: Naga Morich (Naga King)
Contenuto: 15 g
Piccantezza: estremamente alta, fino a 970.000 SHU
Venditore: Barbecue Piccante
Email: support@barbecuepiccante.deals
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