Mr PIC Habanero Rosso polvere peperoncino 15 g fruttata

Essiccazione artigianale che fissa colore e profumo del frutto fresco. Questa polvere di Habanero Rosso profuma di frutta, con ricordo di albicocca, e picchia a 300.000-425.000 SHU. Tiene l'aroma anche in cottura.

Dove rende meglio

Sughi, ragù, chili, marinate per carne. Spolverata su pizza e focaccia a fine cottura. Un pizzico negli impasti di pane e dolci al cioccolato. Nei cocktail bastano poche briciole.

Vasetto e resa

Vasetto in vetro da 15 g. La grana fine si scioglie in olio e sughi senza granulosità. Dura lunghissimo in dispensa, quindi scorta da usare a pizzichi.

Avvertenza d'uso

Non inalare aprendo il vasetto e maneggiare con mani asciutte. Aggiungi poco alla volta e assaggia prima di rincarare.