Dente di Coyote Carmazzi da habanero bianco. Piccante spiccata e aroma netto, top sul pesce.
Categorie : Polveri di peperoncino
SKU : BAR-POL-040
Piccantezza spiccata con genetica Habanero Bianco. Il Dente di Coyote è selezione Carmazzi nata a Torre del Lago, coltivata bio in Toscana. Polvere pura che profuma forte e spinge senza amaro.
Spada, tonno, gamberi al barbecue, ma anche olio per spaghetti alle vongole. Regge sughi di mare e impasti di pane e pizza. Nei cocktail, un pizzico basta.
Solo peperoncino essiccato con metodo artigianale, poi macinato fine. Colore e aroma restano intatti nel vasetto di vetro. Chiuso bene, dura a lungo in dispensa.
Sì, ma dosala leggera. Esalta senza coprire se messa a inizio cottura.
Una presa per un sugo. Assaggia e aggiungi, è concentrata.
Selezione Dente di Coyote per aroma indimenticabile
Perfetta su pesce e frutti di mare alla griglia
Solo peperoncino bio, senza miscele
Formato: vasetto da 15 g
Origine: coltivato in Toscana, biologico
Abbinamento: pesce, sughi di mare, pizza, cocktail
Lavorazione: essiccazione artigianale, polvere fine
Peperoncino: Dente di Coyote 100%, genetica Habanero Bianco
Piccantezza: spiccata, tipo habanero
Venditore: Barbecue Piccante
Nella norma, me l'aspettavo così.
Ne basta un pizzico, dà carattere al piatto.
Email: support@barbecuepiccante.deals
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