Momofuku Chili Crunch Variety Pack olio piccante 3 vasetti

Tre livelli di fuoco e croccantezza in un pack solo. Il classico con tre chili messicani, aglio e scalogno croccanti. Il black truffle con tartufo nero vero da ristorante. L'extra spicy con habanero essiccato che raddoppia la carica. Paghi molto meno del prezzo di confronto e ti fai la scorta da dispensa.

Quale vasetto sulla carne grigliata

Classico su tutto: hamburger, pollo, verdure alla brace. Grado di piccantezza medio, croccante in bocca. Black truffle su bistecca e uova: calore medio-basso, profumo terroso. Extra spicy solo per palati allenati: grado alto, dosaggio a gocce e latte vicino.

Come dosarlo senza esagerare

Mescola prima perché il croccante resta sul fondo. Parti da mezzo cucchiaino sulla fetta, poi aggiungi. Sulla carne va messo a fine cottura per tenere aglio e scalogno fragranti.