Momofuku Mild Garlic Chili Crunch olio 4 pezzi delicato

Qui trovi la versione mild del Chili Crunch di David Chang: stesso fondo croccante di aglio, scalogno e cipolla, con peperoncino californiano leggero che dà profumo senza bruciare. Il set da 4 vasetti a 27,21 EUR invece di 42,73 EUR serve come scorta da dispensa per chi usa il crunch ogni sera.

Dove rende su carne e barbecue

Un cucchiaino sulla carne grigliata a fette, su smash burger e su pollo alla piastra. Sul manzo aggiunge crocco e aglio tostato senza alzare troppo il piccante. Grado di piccantezza: 1 su 5.

Come capire se è quello giusto per te

Sceglilo se ami l’olio croccante ma reggi poco il peperoncino. Chi cerca la botta forte deve puntare alla versione Original piccante. Controlla l’olio in superficie: si separa, mescola prima di servire.

Barattoli e conservazione dopo l’apertura

Arrivano 4 vasetti sigillati. Dopo aperto tieni a temperatura ambiente lontano dalla fiamma, preleva con cucchiaio pulito e richiudi per mantenere la parte croccante.