Momofuku Chili Crunch salsa piccante croccante

Momofuku Chili Crunch alza subito la carne grigliata. Olio al peperoncino con parte croccante, piccantezza media-alta, gusto tostato. Dosaggio a gocce, un cucchiaino basta.

Quando usarla in cucina

Su bistecca, pollo e hamburger dopo la cottura. Anche su uova, riso e noodle. Scorta da dispensa per chi griglia spesso.

Cosa c’è dentro e come si comporta

Base oleosa con scaglie croccanti che restano in sospensione. Mescola prima di versare. Chiude bene e dura a lungo in dispensa.