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Olio piccante croccante con vero tartufo nero, aglio e scalogno. Unione di calore affumicato-dolce e profumo terroso, da finitura.
Categorie : Chili Crunch
SKU : BAR-CHI-068
Tartufo vero, non aroma. Momofuku unisce la base del Chili Crunch – tre chili messicani, aglio e scalogno croccanti – al tartufo nero per un condimento terroso e umami. In offerta a 12,07 € invece di 13,64 €.
Un cucchiaino su uova, noodles in brodo, riso bianco e pizza. Su bistecca alla griglia e barbecue dà spinta senza salse liquide. Mescolato a maionese diventa una salsa da panino.
Calore medio da chili oil croccante, con chiusura di tartufo. Chi cerca piccantezza estrema scelga altro, chi cerca profumo trova qui il grado giusto per uso quotidiano sulla carne grigliata e nei condimenti.
Sì, la parte croccante resta sul fondo: mescola prima di servire.
No, si aggiunge a fine piatto per tenere croccantezza e profumo.
Con tartufo nero vero in ogni morso
Base croccante di aglio e scalogno
Finitura umami per uova, noodles e griglia
Uso: finitura su uova, noodles, riso, carne, pizza
Tipo: olio piccante croccante al tartufo nero
Piccantezza: media
Ingredienti caratterizzanti: chili messicani, aglio, scalogno, tartufo nero
Venditore: Barbecue Piccante
Email: support@barbecuepiccante.deals
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