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Salsa piccante affumicata forza 7/12 con Habanero, Picaro e Pimenton de la Vera. Per barbecue: carne grigliata, burger e pizza.
Categorie : LES CLASSIQUES / MAISON MARTIN
SKU : BAR-LES-177
Polposa e speziata, regge su manzo alla griglia, salsicce, hot-dog e pizza. Un cucchiaino in maionese, ketchup o mostarda dà nota smoky senza coprire tutto. Dosaggio facile dal formato XXL per la tavola.
Base di peperoncino con paprika affumicata. Resta cremosa, non cola come un tabasco liquido. Il fumo viene dal Pimenton, non da aromi aggressivi.
Aggiungila a fine cottura o direttamente nel panino. Per marinature, mescolala a olio e spennella negli ultimi minuti di barbecue.
Forza 7/12: piccante deciso ma adatto a uso quotidiano, sopra la media senza essere estrema.
Formato XXL per uso frequente al barbecue
Nota affumicata da Pimenton de la Vera
Ideale per burger, hot-dog e maionese piccante
Gusto: Affumicato, speziato, fruttato
Origine: Cucinato in Francia
Peperoncini: Habanero, Picaro, Pimenton de la Vera
Uso consigliato: Carne grigliata, burger, pizza, salse
Grado di piccantezza: Forza 7/12
Venditore: Barbecue Piccante
Presa per i burger, ci sta benissimo.
Buona davvero, pizzica il giusto senza coprire la carne.
Sulla salsiccia alla griglia perfetta, si sente l'affumicato.
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